ประโยชน์ของวิตามินซี
วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่เรารู้ มันมีผลกระทบสำคัญต่อความเป็นอยู่ที่ดีของระบบภูมิคุ้มกันของเรา และยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันมะเร็งบางชนิดได้ในเชิงรุกอีกด้วย วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผิวหนัง เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของคอลลาเจนและเอ็นจึงช่วยรักษากระดูกอ่อนในข้อต่อให้แข็งแรง
วิตามินซีมีหัวข้อย่อยที่ทำหน้าที่ได้ดีมากในการปกป้องผู้คน สินค้า และสัตว์:
สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย นอกเหนือจากกรดแอสคอร์บิก เจลาติน กรดซิตริก โซเดียม น้ำ น้ำตาล ข้าวกล้อง มันฝรั่ง กะหล่ำปลี กะหล่ำดาว บรอกโคลี กราโนล่า ผลไม้ต่างๆ และไข่ดิบ
วิตามินซีมีความสำคัญมากต่อการทำงานที่ดีของต่อมหมวกไต ต่อมเหล่านี้จะหลั่งอะดรีนาลิน ซึ่งอาจเป็นฮอร์โมนที่สำคัญที่สุดในร่างกายที่มีอิทธิพลต่อความสมดุลของต่อมหมวกไต มีบทบาทสำคัญในสถานการณ์ความเครียดและช่วยให้บุคคลจัดการกับความเครียดได้ตามปกติ ปริมาณวิตามินซีที่แนะนำตามปกติคือ 1,200 มก. ต่อวัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุและสภาวะสุขภาพโดยรวมของบุคคล หากคุณกำลังรักษาภาวะขาดวิตามินซี คุณควรเพิ่มปริมาณนี้ 2,000 มก. ต่อวัน
วิตามินบีสามารถลดอาการและการคุกคามของโรคหอบหืดได้อย่างมาก วิตามินบี 6 และวิตามินบี 12 มีหน้าที่ผ่อนคลายหลอดลมและช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหายใจ วิตามินบี 6 ยังช่วยลดการอักเสบในปอดและรับประกันว่าเซลล์ในปอดจะเติบโตและแบ่งตัวเพื่อช่วยจัดการกับความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากโรคหอบหืด การขาดวิตามินบี 12 ที่อาจเกิดขึ้นในผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางขั้นรุนแรงทางการแพทย์ต้องได้รับการรักษาด้วยการเสริมวิตามินบี 12
อาหารเสริมวิตามินเอและดีที่รับประทานมีความสำคัญมากต่อการทำงานที่เหมาะสมของระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากวิตามินเหล่านี้ถูกเก็บไว้ในร่างกายและสามารถนำไปใช้ในภายหลังได้หากจำเป็น วิตามินเหล่านี้สะสมอยู่ในตับและกระดูก หากรับประทานวิตามินเหล่านี้มากเกินไป อาจทำให้ตับถูกทำลายซึ่งอาจนำไปสู่ปัญหาอื่นๆ ได้อีก มีอาหารเสริมประเภทต่างๆ มากมายที่ผู้คนรับประทานวิตามินเอและดี ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าเสมอที่จะทราบว่าผลิตภัณฑ์ชนิดใดที่เหมาะกับคุณ
เช่นเดียวกับวิตามินซี ผู้คนจำนวนมากรับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิกเนื่องจากมีความสำคัญมากต่อการทำงานที่ดีของระบบสืบพันธุ์ กรดโฟลิกช่วยรับประกันว่าเซลล์ในร่างกายจะถูกแบ่งตัวตามที่ควรและจะไม่เปลี่ยนแปลงไปแต่อย่างใด มันสำคัญมากสำหรับการทำงานที่ดีของหัวใจและสมอง การขาดวิตามินบี 12 เป็นปัญหาที่ทำให้เกิดโรคกล้ามเนื้อได้ นี่คือโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี 12 ในร่างกาย ผู้ที่เป็นโรคนี้จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมวิตามินบี 12 เพื่อช่วยปรับปรุงการทำงานที่ถูกต้องของเซลล์ภายในร่างกาย ผู้ที่มีสิวดูเหมือนจะแก่เร็วกว่าคนอื่นๆ มาก เนื่องจากสิวเกิดจากการอักเสบ เมื่อบุคคลขาดวิตามินซี เซลล์ที่ควรมาช่วยสมานแผลจากสิวจะถูกทำลายและเกิดการอักเสบ
โรคหอบหืดเป็นอีกโรคหนึ่งที่สามารถปรับปรุงได้โดยการเสริมวิตามินเอและดี มีสาเหตุมาจากการอักเสบของธีเมียและโรคหอบหืดกำลังกลายมาเป็นเรื่องปกติในปัจจุบัน ดูเหมือนว่าเมื่อเราอายุมากขึ้น อาการอักเสบของโรคหืดจะเพิ่มขึ้น อาการบางอย่างที่อาจเกิดขึ้นเมื่ออักเสบมากเกินไป ได้แก่ คันคอ หายใจมีเสียงหวีดและไอ อ่อนเพลีย ปวดศีรษะ ปวดเมื่อยตามร่างกาย และหายใจลำบาก
มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับแหล่งที่มาของวิตามินดี ดูเหมือนว่าแหล่งของวิตามินดีและถูกที่สุดคือ:
• ปลาแซลมอน• ปลาทูน่า• นม• น้ำมันตับปลา• ปลาแมคเคอเรล• ไข่• ตับ
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยยังกล่าวด้วยว่าการรับวิตามินดีทั้งหมดที่คุณต้องการจากอาหารเพียงอย่างเดียวนั้นไม่สามารถทำได้ คุณจะต้องกินทูน่าประมาณ 40 กระป๋องต่อวัน! ไม่มีใครต้องการสิ่งนั้นใช่ไหม?